Frase do Dia...

“Uma cozinha geralmente é definida como uma culinária que deriva de uma cultura particular”

Márcia Algranti, 5763 (2005)

quarta-feira, 4 de agosto de 2010

CACHORRO QUENTE

Gente...

Quem não gosta deum delicioso Cachorro Quente?
Duvido que tenha alguem que nao goste...

Pensando nisso...
Fiz hoje, exatamente agora um delicioso...
Minha mae disse que ficou maravilhoso...

Veja o passo a passo:

Ingredientes:

01 kilo salsicha
01 tomate picado
01 cebola picada
01 colher de colorau
04 colheres de molho de tomate
01 colher de azeite
300 ml agua
Cheiro verde a gosto
Sal, pimenta do reino e orégano à gosto


Modo de preparo:

Frite o alho e a cebola no azeite quente. Em seguida acrescente o tomate e refogue. Junte o molho de tomate e misture bem. Acrescente a salsicha. Continue refogando.
Acrescente o cheiro verde, a pimenta do reino, o régano e acerte o sal. Misture bem.
Coloque um copo 300 ml de água. Deixe ferver.
Assim que engrossar o caldo, está pronto.



Sirva com pão de cachorro quente, pão frances, com arroz branco ou simplesmente puro...
Delicioso...

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