Lembrando dos ensinamentos que minha mãe me passou e ainda me passa sempre, resolvi passear pela internet, comecei pesquisar sobre truques que podem nos auxiliar na cozinha e ao longo da vida...
Tenho certeza que voces vão adorar as dicas.
* Para tirar o queimado do fundo da panela, leve a ferver um pouco de água misturada com bicarbonato de sódio.
* Para perfumar a cozinha ou outro comodo da casa, coloque num recipiente (borrifador) álcool e cravo da índia, e deixe descansar por alguns dias. Depois, é só usar. Além de perfumar o ambiente, afasta as moscas.
* Quando fizer um assado, coloque junto no forno uma vasilha refrataria cheia de água para evitar que a carne
resseque.
* Para dar um aroma agradável ao vinagre, coloque no frasco algumas folhas de manjericão ou alecrim e depois tampe bem e deixe descansar uns dias.
* Para que a lingüiça fique deliciosa, ferva antes em um pouco de água. Quando a água secar, deixe que ela frite na própria gordura, sem acrescentar óleo.
* Quando a tábua de carne ficar com cheiro de alho, cebola, peixe etc., esfregue-a bem com um pedaço de limão enxaguando em seguida.
* Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na gordura.
Logo terá mais dicas... Aguarde!!!
